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Globalizaçao das nossas frutas silvestres | Pedro Berwian

04/07/2008 14:30

Eu achava que a nossa fruta silvestre pitanga era somente nossa, como o butiá e a
jabuticaba.

Mas não foi bem assim o que eu achava. Pois de tanto eu dar voltas e gostar muito do verde, rios, montanhas etc., fui a uma fazenda aqui pertinho de Antigua Guatemala no outro lado do Vulcao de Fogo. Num domingo destes qualquer, um dia de campo em beneficio de uma identidade de um museu, caminhando pelos gramados e lagos de entre as árvores, me chamou muito a atenção de uma, aquela árvore com tronco de uma cor estranha. Quanto vi não podia deixar de admirar e como o mundo é igual e pequeno para todos! Três árvores, ali com todo o fruto do mundo só para mim. Só para mim, até que com o meu sumiço vieram mais curiosos, amigos e tinha que lhes contar, lógico. Mas seria egoísmo demais, pois era muita fruta só para mim. Um paraíso silvestre. Como são alemães os proprietários deste paraíso escondido perguntando, relataram sim veio do Brasil a semente da nossa jabuticaba. E as sementinhas que as cultivei em algodão úmido, as distribui a vários amigos a que plantassem, e que gerará alimentos aos animais silvestres e para os futuros visitantes gaúchos brasileiros, em distintos lugares da Guatemala.

Mas não foi só a jabuticaba não. Aqui mesmo em Antigua Guatemala, de um clima primaveril o ano todo em quatro, olha, em quatro diferentes propriedades residenciais encontrei a nossa, que eu achava que era também só a nossa arvore de pitanga. Mas nas quatro até agora, os frutos eram de diferentes tamanhos, cores e, ahhhh, sabores, para quem gosta é claro. Cada vez que as saboreio e fico, e sonho em estar mais perto da nossa terra. Mas o butiá que se conhece que é originário da Capital do Butiá em Giruá, ainda não encontrei. Espero que na próxima visita ao sul consiga os coquinhos para sementes. Mas também já encontrei em supermercado o caqui, que aqui todos lembram de uma telenovela.

Ahhh, a globalização dos frutos silvestres, esta perdendo o encanto e as tradições. Alguem deverá estar pensando nisso.



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